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玛卡，是一种备受欢迎的保健食品，它包含多种使用方法，然而，众多人并不明晰究竟哪种方法对自身而言更为适宜，并且，它的吸收效果也存在着显著差异。
初步加工产品的局限
将玛卡干果磨成的粉，或者切成的片，属于初步加工的产品。这类产品保留了玛卡本来的形象，然而直接使用会有显著缺陷，它自身有着强烈的辛辣味道以及冲鼻的气味，直接口服粉剂，对于大多数人来讲，口感很难让人接受，体验效果比较差。
还要强调的是，人体针对这类呈现粗加工形态的营养成分，其吸收率是有限的。玛卡当中存在一些活性物质，这些活性物质被植物细胞壁所包裹，要是不经过破壁以及提取处理，直接进行食用，那么很难被肠胃有效地分解以及利用，如此便造成了营养的浪费。
深度加工制品的优势
利用现代提纯工艺制作而成的玛卡片剂或者胶囊，属于深度加工的典型代表。比如说，在市场上存在的一些进口胶囊，它们直接把玛卡的有效作用成分给浓缩精炼了一番，还去除掉了那些毫无用处的纤维以及杂质。这样一来，就致使产品的纯度变得很高，剂量能够被标准化地予以呈现了 。，。
此类制品具备的最大优势是生物利用度可观，精炼之后的成分更易于被人体肠道快速吸收，其起效相对较为直接，与此同时，胶囊或者片剂的形态将不良气味予以掩盖，服用便利，省去了自行烹煮所带来的麻烦，契合现代快节奏的生活。
传统食用方法解析
在民间，为了让口感得以改善并且能促进吸收，因此积累形成不少玛卡粉或者切片的传统用法。其中最为常见的做法是用来泡水或者泡茶，要取几克干片，用沸水多次反复冲泡，一直 until the taste becomes lighter，最后还能把泡软的片咀嚼之后吞咽下去，通过这种办法能够逐步让成分溶出 。
还有一种经典的方式是炖煮，在煲制鸡汤的时候，或者煲制排骨汤的过程中，又或者是煲制肉汤时，在快要关火之前大约半小时加入10克左右玛卡切片，使得营养的成分在汤汁里面缓慢地释放，如此既能改进汤的风味，又能让玛卡的功效物质更加容易被人体获取 。
食谱搭配与用量
把玛卡融进到平常饮食里头是得讲究搭配的，举个例子来说，拿30克玛卡干片跟10枚去掉核的红枣一起进行同煮，由文火慢慢炖煮大概半小时从而制成汤饮，红枣的那种甘甜能够去中和玛卡的辛燥，如此口感会更加容易被接受，并且还增强了滋补的效果。
首先来讲，在用量这方面是需要妥善去把握的。当用于炖汤之时，对于一般两至三人食用的那种汤品而言，放入一片由完整玛卡切开得来的片状量便可以了。若是直接用来泡水饮用，那么建议每天使用十五到二十克的干片，并且能够反复进行冲泡，以此来确保有效物质被充分地提取出来。
服用时间与频率
粉、片或者胶囊，其服用时机对效果有影响，常规建议是随每日三餐服用，饭前空腹，并以温水送服，如此一来，在无其他食物干扰的状况下，肠胃就能够专注吸收玛卡的有效成分 。
对保健目的而言，持续规律服用相较于单次大剂量服用更为关键，就拿某品牌片剂来讲，每日三次，每次服用一至两片是常见的方案，若食用玛卡汤饮，那么建议每日饮用大概50毫升，唯有长期坚持才能够体会到身体的变化。
特殊用法注意事项
玛卡泡酒乃是一种传统用法，然而需要留意方法。应当选用玛卡干片而非鲜品之物，一般而言150克干片能够浸泡5斤左右的高度白酒，采用密封方式存放大约一个月之后进行饮用，每日分一至两次饮用，每次以30到40毫升为适宜。
那种直接将有关干片进行咀嚼的行为同样是算作一种方式的，每天是五片的量，其具备易于被吸收的特性。然而需要留意的是，玛卡的性质偏向于是温热的那种类型，要是长期去食用的话就需要结合自身的体质情况。不管采用的是哪一种方法，都应该从相对较小的剂量起始开始，去观察身体所呈现出来的反应，避免出现过量的情形。
选择方便易服的现代胶囊，你会更倾向于此吗，还是会愿意花费时间去采用传统方法烹制玛卡食品呢，欢迎在评论区分享你的看法以及经验。
